2026-10-10 银鳕鱼汞中毒盒马儿童食品新华医院婴幼儿食品安全排汞治疗我爱渔SAPMER

上海新华医院接诊多名幼儿汞超标:长期食用“儿童装”银鳕鱼,涉盒马、“我爱渔”、SAPMER等品牌

一款打着“儿童装”旗号的鱼类产品,把一批1至3岁的幼儿送进了排汞治疗。国庆假期前后,上海交通大学医学院附属新华医院迎来一波就诊高峰:多名来自江浙沪区域的家长带宝宝前往该院检测血汞指标,这些宝宝大多集中在1至3岁,曾多次食用银鳕鱼,近期检测出汞超标,门诊初步诊断为“食用银鳕鱼致汞中毒”。目前患儿大多无症状,考虑到孩子健康,不少家长已在医生建议下让宝宝在医院通过药物治疗排汞。

门诊现场本身就说明了问题的集中程度。为该院发育行为儿童保健科主任医师颜崇淮开设的“环境污染物中毒”门诊,原本仅在周三下午开诊;2026年10月8日下午,颜崇淮加开门诊,多名家长带孩子前来。据澎湃新闻记者在现场记录,当日下午2点至4点半,仅在门诊等候区就至少接触了5名家长,他们都称因宝宝吃了一段时间银鳕鱼、担心血汞超标而来医院进一步诊断。医院官网显示,颜崇淮长期从事儿童营养、儿童重金属中毒防治等方面的临床、科研和教学。

三位家长的具体数据可以互相印证。上海长宁区的陈女士(化名)2026年上半年在网上看到家长发帖说“宝宝食用银鳕鱼汞超标”,随即让宝宝停吃,并于同年8月带宝宝到新华医院检测,结果显示汞指标为29ug/L,而该指标参考区间为<10ug/L;经过7天治疗,血汞从29ug/L降到24ug/L。她的宝宝现在20个月大,从出生8个月吃到15个月,吃的都是从盒马平台购买的“儿童装”银鳕鱼,总共吃了68包;医生建议住院2至3次、每次间隔一个月。

另一名家长李女士的宝宝17个月大,9月30日检测血汞15.20ug/L。她表示家里从2025年11月起网购真鳕鱼给宝宝吃,后因真鳕鱼缺货,改从盒马平台购买一款包装标注“儿童装”的银鳕鱼,从2026年3月19日持续吃到9月19日,共购买12包、每包180g,每顿给宝宝吃一块,累计进食约2.16kg。李女士的孩子是一名罕见先心病患儿,刚做过手术、体质较弱,医生建议住院接受排汞治疗;由于排汞用的螯合剂可能损伤肝脏,治疗期间同步接受护肝治疗,整个疗程预计5至7天。其提供的病历报告显示,门诊初步诊断写明“食用银鳕鱼致汞中毒”。

家住上海青浦的闻文(化名)情况类似:宝宝3岁多,从2025年8月开始吃在盒马购买的180g/盒“儿童装”银鳕鱼,吃了快1年、共约3kg,9月29日检测血汞13.4ug/L,门诊初步诊断为“汞中毒”。

涉事产品指向明确。据澎湃新闻报道,涉事产品包括盒马儿童装银鳕鱼、“我爱渔”、“SAPMER”等品牌,其中盒马、“我爱渔”产品归属同一企业,SAPMER为法国进口产品;涉事企业均拒绝受访。更值得注意的是事发后的市场反应:部分电商平台将涉事产品“儿童装”字样悄然改为“迷你装”,宣称新老包装随机发货。业内透露,我国目前暂无专门的儿童食品定义,仅对婴幼儿专属辅食有严格安全标准——也就是说,“儿童装”三个字本身并不对应一套独立的、更严格的安全限量,它更多是一个营销概念。

健康风险不容低估。据介绍,长期低剂量摄入汞易引发慢性中毒,会损伤儿童神经系统、肾脏、皮肤等,导致注意力差、记忆力下降、动作不协调、手脚麻木等问题,严重可引发精神障碍。而汞在鱼类体内以甲基汞形式蓄积,烹饪无法去除,处于神经系统快速发育期的婴幼儿属于最敏感人群。

给家长的实操建议是三条。第一,不要把“儿童装”“宝宝款”当作安全背书,这类标注不等于更严格的限量标准,选购婴幼儿鱼类辅食时更应看品类与产地、看是否为汞高风险的大型掠食性鱼类,而不是看包装上的营销词。第二,控制频次与摄入量,银鳕鱼这类大型深海鱼不宜作为幼儿日常高频食材,应与低汞鱼类轮换,并记录累计食用量。第三,若宝宝已长期食用此类产品,可到具备儿童重金属中毒诊治能力的医疗机构做血汞检测,就诊时提供食用品牌、规格、频次与累计量,便于医生判断。需要说明,截至发稿公开报道中未见监管部门针对涉事产品公布的抽检结论或处置通报,相关产品是否不合格、企业是否需承担行政责任,以监管部门后续公告为准。
信息来源:澎湃新闻记者调查 2026-10-10,经人民网上海、中国青年网 2026-10-10 报道。根据公开新闻报道、官方通报及国家市场监管部门公开信息整理。