山东省市场监管局通报第24期抽检：1090批次检出13批次不合格，临沂贵民调味食品厂糖醋蒜三氯蔗糖超标

山东省市场监督管理局发布《关于13批次食品不合格情况的通告（2026年第24期，总第550期）》（2026年9月17日成文），抽检餐饮食品、食用农产品、粮食加工品等1090批次，检出13批次不合格，另含蔬菜制品、餐饮具等多类不合格。
已披露的典型项目为临沂市河东区贵民调味食品厂生产的糖醋蒜，三氯蔗糖检验值0.353g/kg，超出标准规定的≤0.25g/kg。三氯蔗糖属高倍甜味剂，酱腌菜等调味品中超范围或超限量使用甜味剂，长期摄入存在健康风险。
山东省市场监督管理局表示，已要求属地市场监管部门依法核查处置，责令查清不合格产品批次、数量、流向，召回不合格产品、采取下架等措施控制风险，分析原因整改并依法查处，同时将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
值得注意的是，酱腌菜、调味品是近年来省级抽检中甜味剂与防腐剂超标的集中品类，混合使用甜味剂的比例之和判定也是监管关注的重点。