浙江省市场监管局通报第28期食品安全抽检：505批次中8批次不合格，涉包装饮用水铜绿假单胞菌、龙眼二氧化硫残留

浙江省市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息通告（2026年第28期）》（通告成文日期2026年9月2日，9月7日公开）。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等22类食品505批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格497批次、不合格8批次。
不合格情况分三类。一是微生物污染：杭州临安区裘裘桶装水店销售的、标称杭州临安施故山岩山泉水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定；云南牟定贞翔百货商行在抖音（网店）销售的、标称杭州富阳炎上食品加工厂生产的年糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
二是食品添加剂超标：温州市永嘉驰诚电子商务有限公司在拼多多（网店）销售的、标称瑞安市星宸食品有限公司生产的减盐盐渍海蜇，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定；杭州农副产品物流中心果品批发市场馥农水果商行销售的鲜龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；台州市农副产品批发中心内吴君荣摊位销售的红虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；宁波市鄞州新河周海龙水果店销售的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
三是农兽药残留超标：台州温岭市嘉丞贸易有限公司销售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
通告要求杭州、宁波、温州、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险，以上市级市场监管部门自通告发布之日起3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
三类不合格项目中，铜绿假单胞菌是包装饮用水的典型风险指标，多源于水源污染、生产过程卫生控制不当或灌装线清洗消毒不彻底，对免疫力低下人群存在健康风险；二氧化硫残留量超标在龙眼、虾类等生鲜中多与违规熏硫保鲜或超量使用有关，可能引起呼吸道刺激和胃肠道反应。市场监管部门提示，消费者选购包装饮用水应认准正规品牌与 SC 编号，留意桶身是否清澈、封口是否完好；购买龙眼、荔枝等水果时避免过度追求色泽鲜亮的产品。