2026-08-31 广东市场监管抽检不合格铜绿假单胞菌大肠菌群包装饮用水餐饮具

广东省市场监管局公布17批次食品不合格:4批次包装饮用水检出铜绿假单胞菌,多家餐饮店餐碗大肠菌群超标

广东省市场监督管理局日前公布17批次食品不合格情况。根据抽检计划,该局组织抽检饮料、茶叶及相关制品、水产制品、糕点、蛋制品和餐饮食品等6类食品613批次样品,根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品596批次、不合格样品17批次,检出微生物污染、食品添加剂超范围使用、重金属污染及其他指标问题。
微生物污染问题最为突出。东莞市厚街天盈饮水店销售的标称东莞市裕龙饮用水有限公司生产的粤峰山泉包装饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定;东莞市谢岗裕文饮用水店销售的标称惠州大帽山泉水有限公司生产的百宝山泉饮用天然水,铜绿假单胞菌不符合规定;东莞市谢岗渝广饮用水店销售的标称惠州市企岭仙泉天然饮用水有限公司生产的企岭山泉包装饮用水,铜绿假单胞菌不符合规定;东莞市万江芳姐康泉桶装水店销售的标称东莞市佳乐优食品有限公司生产的茗井甘田包装饮用水,铜绿假单胞菌同样不符合规定。
餐饮环节问题集中。佛山市三水区易购万胜商业有限公司销售的标称麦高食品(佛山市)有限公司生产的芒果味千层蛋糕,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定;广州市白云区夏师傅餐饮店使用的自消毒汤碗,大肠菌群不符合规定;广州市白云区棠景炜信餐饮店使用的自消毒餐碗,大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合规定;广州市白云区棠景庄小厨美食店在美团外卖销售的湛江白切鸡(自制),菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定;佛山市南海区大沥智记隆江猪脚饭店使用的碗、东莞市塘厦银湖早餐店使用的肠粉碟,大肠菌群均不符合规定;清远市清城区龙塘镇银贵饺子店在美团外卖销售的白米饭(自制)和酱牛肉(自制),菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
相关情况经报道后,“广东人开水烫碗含金量还在上升”一度引发网络热议。监管部门提醒,消费者外出就餐应注意餐饮具卫生状况,发现食品安全违法行为可拨打12345热线投诉举报。
信息来源:广东省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告;澎湃新闻 2026-08-31 报道;珠江频道 2026-08-31 转载。根据公开新闻报道、官方通报及国家市场监管部门公开信息整理。