中国香港食安中心通报：台湾“新东阳新竹米粉”检出微量甲醛，450箱涉事产品被封存停售

中国香港特区食物环境卫生署食物安全中心日前公布，一个来源地为台湾的预先包装米粉样本被检出微量甲醛，中心正跟进事件，并呼吁市民不要食用受影响批次产品，业界如持有受影响产品亦应停止使用或出售。
涉事产品资料显示，产品名称为新东阳新竹米粉，品牌为新东阳，来源地为中国台湾，分销商为B&S Company，净重300克，此日期前最佳为2029年4月10日。中心发言人说，中心透过食物监测计划从一间网上商店抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含百万分之十二的甲醛。中心已知会涉事商户和分销商上述违规事项，并指示该分销商将受影响批次产品即时停售、下架和展开回收，市民可于办公时间致电该分销商热线查询回收事宜。
食安中心跟进调查发现，上述分销商在仓库存有约450箱受影响批次的产品，中心已即时封存相关产品。食安中心亦在进口及零售层面加强甲醛测试，近期抽取了超过70个食物样本，包括白菜、蔬菜和米粉，以检测甲醛含量，除此次被验出甲醛的米粉样本外，至今没有其他不合格检测结果，跟进工作仍在继续。
中心指出，国际癌症研究机构虽然将甲醛归类为第1类致癌物，但只限于透过吸入途径摄入的甲醛。专家表示，吃下少量甲醛不会造成急性中毒，但吃下大量甲醛可能导致急性中毒，严重的可能导致腹痛、呕吐、昏迷、肾脏受损或死亡。由于甲醛可溶于水中并极易挥发，中心建议市民进食前把食材彻底清洗干净和煮熟，以降低有关风险，并应光顾可靠的食肆及食品零售商。