山西省市场监管局通报第10期食品抽检：28大类638批次检出18批次不合格 合格率97.2% 涉农兽药残留、添加剂超标等

山西省市场监督管理局发布关于2026年第10期食品安全监督抽检情况的通告（2026年10月12日）。 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求及本省食品安全监督抽检工作实施方案和抽检细则，山西省市场监管局组织抽检食用农产品、乳制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、酒类、罐头、粮食加工品、糕点、蜂产品、水产制品、餐饮食品、饼干、保健食品、水果制品、速冻食品、蔬菜制品、豆制品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、茶叶及相关制品、食糖、肉制品、糖果制品、蛋制品、薯类和膨化食品、饮料、调味品和食用油、油脂及其制品等28大类食品，共638批次。依据食品安全标准及国家有关规定进行检验和判定，合格620批次，不合格18批次，合格率97.2%。 不合格项目涉及农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标等。针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，山西省市场监管局已要求属地市场监管部门依法核查处置。 山西省市场监管局提醒消费者，购买食品应选择正规渠道，注意查看标签标识，如发现不合格批次食品或食品安全违法行为，可拨打12315投诉举报。 信息来源：山西省市场监督管理局